ミズナ関連エントリー

ミズナ

こんばんは-。 今日はランサの秘密とWIZでちょこっとメインクエ進めました ミ(o・д・)o ミズナ秘密で、シャインさんと同じPTになったヨ!! そんくらいです! ではでは、また来週の月曜日あたりにッ(`・ω・´)ノシ

ミズナ

ミズナはおやつよ~

ミズナがたくさん育ったので、ご飯のときにあげたけど長いこと残るんです。 仕方がなしに最後には、しぶしぶ食べるって感じです。 いつもおやつでもらっているからかな? ちくわをおやつに食べたらおいしいけれど ...

ミズナはおやつよ~

ミズナ料理

... なにがあるんでしょう!? とりあえず 煮物は良くある料理ですが! 材料は ミズナ、油揚げ、出汁 醤油、酒を入れて炊く煮るだけ、なんですね! 最後にみずなを ... レシピブログに参加しています。 タグ : みずな ミズナ みずな料理 しじみ みずな煮物

ミズナ料理

エンダイブとミズナと春菊

このEndive、スーパーWoolworthでみて あっ、ミズナ!と思ったのですが、 違いました。 ミズナの英語名はMIZUNAであり、Endiveではありませんでした。。。。 Endiveの和名はエンダイブとかキクヂシャ(「菊」+レタスの和名「チシャ」)だそうです。 ...

エンダイブとミズナと春菊

ミズナのサラダ

... (笑) そういえば 母も いつも何か煮ていた お豆とか だんだん 似てきたのでしょうか 関係なく サラダです(^^♪ ミズナのサラダ レンコン ゴボウ ジャコ が入っています これね サラダを売っているお店があるでしょ きれいな サラダが ...

ミズナのサラダ

ミズナとは?

ミズナ ”Brassica rapa” L. var. ”nipposinica” (L.H.Bailey) Kitam. (水菜、pot herb mustard)は、アブラナ科の1・2年草。
葉柄が白く、細長い。葉には数多くの鋸歯状の切れ込みがある。寒さに強く、緑の少ない冬から早春の野菜として重宝される。
別名にキョウナ(京菜)、ヒイラギナ(柊菜)、センスジナ(千筋菜)などがある。
淡白な味わいとシャキシャキした歯ざわりが特徴で、和え物、鍋物、サラダ、汁物、煮物などにひろく用いられる。
ミブナ(壬生菜)
はりはり鍋
葉菜 みすな

ミズナの詳細